Проект «Кооп - Кухня» Центросоюза РФ
Студенты Кемеровского кооперативного техникума поддержали проект «Кооп - Кухня» Центросоюза РФ и сняли короткие видеосюжеты о том, как из продуктов, произведенных Кузбасскими кооператорами, можно приготовить, оригинально украсить и подать закуски на любой праздничный стол.
В проекте принимали участие студенты 2 и 3 курса Кемеровского кооперативного техникума по специальности «Гостиничный сервис», под руководством преподавателя сервисных дисциплин Ирины Викторовны Уфимцевой.
В коротком видеосюжете были показаны технологические шаги приготовления простых закусок для праздничного стола: из хлебных, колбасных и молочных продуктов.
Из рыбопродуктов предоставленных потребительским кооперативом «Пищевик» Топкинского муниципального округа Кузбасса были приготовлены закусочные роллы и рыбная нарезка.
Надо, отметить, что рыбная продукция ПК «Пищевик», была отмечена золотой медалью и дипломом на аграрной выставке «Золотая осень», которая проходила в ВДНХ в Москве в 2019 году.
